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2018/05/26 종영 http://tv.jtbc.joins.com/drcoming

건강의神 레시피

[25회] 이현경 - 석류

진**사 2017-11-11 PM 3:13:21 조회 445

<석류 주스>

재료 : 석류 원액 적당량, 레몬즙 약간, 꿀3, 물1/2컵


◀ 만드는 법 ▶

1) 컵에 석류 원액 적당량과 물을 넣어 섞어준다

2) 기호에 맞게 레몬즙과 꿀로 맛을 조절해 완성한다


<석류 펀치>

재료 : 석류원액 1/2컵, 과일 적당량(파인애플, 바나나,수박,레몬,배,키위등)


◀ 만드는 법 ▶

1) 여러 과일들을 먹기 편한 크기로 썰어 컵에 담는다

2) 과일을 담은 컵에 석류즙 1/2컵을 따라서 냉장고에 보관해, 차갑게 완성한다


* 기호에 맞게 시럽을 넣어 단맛을 추가해도 좋다

* 차게 먹는 것이 훨씬 맛이 좋다


<석류 푸딩>

재료 : 시판 석류식초음료, 석류 원액, 판젤라틴


◀ 만드는 법 ▶

1) 판젤라틴을 찬물에 불려준다

2.) 찬물에 불린 판젤라틴을 따뜻하게 데운 석류식초음료에 넣어 졸여준다

3) 푸딩그릇에 석류 원액을 붓고, 2)를 넣어 섞어준다

4) 냉장고에서 차게 식혀 완전히 굳혀 완성한다


<석류 카나페>

재료 : 석류 원액 적당량, 크림치즈, 건과일, 견과류, 미니바게트(크래커로 대체 가능)


◀ 만드는 법 ▶

1) 크림치즈에 석류 원액을 섞어준다

2) 미니바게트 위에 석류 원액을 섞은 크림치즈을 발라준다

3) 2)위에 기호에 맞게 건과일과 견과류를 올려 완성한다

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