JTBC

주요 메뉴 영역

본문 영역

진짜 의사가 돌아왔다 서브 타이틀 이미지
고품격 의학 토크쇼 <진짜 의사가 돌아왔다>

2018/05/26 종영 http://tv.jtbc.joins.com/drcoming

건강의神 레시피

[30회] 안연홍 - 아로니아

진**사 2018-03-17 PM 12:30:51 조회 677


<아로니아 유부초밥>

재료: 쌀, 유부초밥 만들기 재료 시판용 1팩, 아로니아 분말


◀ 만드는 법 ▶

1. 아로니아 분말 적당량을 넣고 밥을 짓는다

2. 한김 식힌 밥에 유부초밥 배합초를 넣어 간을 한다

3. 유부 안에 밥을 넣고 완성한다


<아로니아 불고기 샐러드>

재료: 샐러드채소, 방울토마토, 파프리카, 블랙올리브, 불고기용 고기

소스 : 플레인 요구르트, 아로니아 원액, 불고기 양념, 마요네즈, 꿀, 레몬즙, 다진마늘, 다진양파, 후추, 소금


◀ 만드는 법 ▶

1. 불고기용 고기는 불고기 양념에 아로니아 원액을 넣고 재워준다

2. 채소도 씻어 먹기 좋은 크기로 잘라 준비한다

3. 팬에 재워둔 불고기를 익혀준다

4. 소스 재료를 모두 섞어 아로니아 드레싱을 만든다

5. 그릇에 불고기, 샐러드 채소를 담고, 소스와 곁들여 먹는다


<아로니아 에이드>

재료: 아로니아 원액, 사이다(탄산수, 시럽으로 대체 가능), 얼음


◀ 만드는 법 ▶

유리컵에 얼음을 담고, 아로니아 원액과 사이다를 부어 완성한다


<아로니아 푸딩>

재료 : 아로니아 원액 300ml, 판젤라틴3장, 아로니아 설탕절임(데코용이라 없어도 무방)


◀ 만드는 법 ▶

1. 원액을 살짝 데운다

2. 판젤라틴 3장을 찬물에 불린다

3. 불린 젤라틴을 (1)에 넣고 한김 식혀서 푸딩 병에 채워 넣는다

4. 냉장고에서 굳힌 뒤 설탕에 절여둔 아로니아를 고명으로 얹는다.

SHOPPING &amp; LIFE

하단 영역