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[8회] 정가은 - ‘카카오닙스’
진짜의사 2017-06-24 AM 10:27:05 조회 900
<카카오닙스 물>
재료 : 카카오닙스, 뜨거운 물 500ml, 국물용 티백
◀ 만드는 법 ▶
1) 국물용 티백에 카카오닙스를 적당량 넣는다.
2) 뜨거운 물에 카카오닙스 티백을 넣고 끓이면 완성
<카카오닙스 에너지바>
재료 : 시리얼, 카카오닙스, 견과류 믹스, 물엿, 올리고당, 쟁반, 종이호일
◀ 만드는 법 ▶
1) 물엿, 올리고당을 약불에 끓여 시럽을 만든다.
2) 카카오닙스, 시리얼, 견과류를 시럽과 함께 버무려준다
3) 쟁반에 종이호일을 깔고 버무린 재료를 펼친다.
4) 모양을 잡고 30분-1시간 정도 냉동실에 넣어준다.
5) 원하는 모양으로 자르면 완성
<카카오닙스 호떡>
재료 : 라이스페이퍼, 바나나, 삶은 고구마, 견과류 믹스, 카카오닙스
◀ 만드는 법 ▶
1) 삶은 고구마, 바나나, 견과류, 카카오닙스를 섞는다.
2) 라이스페이퍼를 따뜻한 물에 살짝 불려준다.
3) 라이스페이퍼 위에 1번 재료를 넣고 말아준다.
4) 프라이팬에 한 번 구워주면 완성
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