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2013/02/23 종영  https://tv.jtbc.co.kr/tastescandal

명장면클립

[명장면]제보자 등장! 반값 행사에 대한 은밀한 비밀!!

동영상 FAQ

등록일 2013.01.27 (Sun)

중식당에서 일했던 주방장에게서 들어보는 반값 행사에 대한 비밀!!
본전치기 아니면 손해인 반값 행사!!
결국 손해가 싫은 업주는 음식의 질을 떨어트리기 일쑤라는데...

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동영상 보기 영상 재생시간47 : 30 [원본 영상] 미각스캔들 49회 ■ 항생제 고기의 불편한 진실
지난해 말, 중국 전역을 떠들썩하게 한 이른바 ‘속성닭“ 파문.
성장촉진제와 항생제를 과다 복용시킨 닭을 유명 패스트푸드점 등 시중에 유통시킨
업체가 적발된 것이다. 앞서 중국의 한 돼지농가에서는 돼지의 살을 찌우기 위해
성장촉진제를 먹여 논란이 되기도 했다. 중국산 먹거리 수입이 점차 늘어나면서 중국산 먹거리 안전문제는 우리에게도 민감한 사안이다.
그렇다면 우리나라 육류는 얼마나 안전할까
지난해 우리나라 축산물에 사용된 항생제 양은 약 1000톤에 달한다.
이중 농가에서 자가치료와 예방 목적으로 쓰는 비중이 가장 많은 비중을 차지하고 있다.
우리나라의 축산물 항생제 사용량은 일본의 2.5배, 미국의 3.6배, 호주의 15배로
현재 심각한 수준이다. 무항생제 축산물로 인증 받은 농가마저도 질병 치료목적을 이유로
항생제를 사용하고 있다. 축산물의 항생제 과다사용은 항생제 내성이라는 결과를 초래하고 있는데, 경제성과 생산성을 최우선시 한 밀집사육이 가져온 항생제의 무분별한 사용
인간의 건강까지 위협하는 항생제 내성의 위험성과 건강한 먹거리에 대해 생산자와 소비가가 가져야 할 기본 원칙에 대해 다시 한 번 생각해 보고자 한다.

■ 소셜커머스의 실체, 반 값 쿠폰, 양도 서비스도 절반?
자정이 가까워지면 소비자들은 바빠진다. 매일 밤 12시가 되면,
소셜커머스 새로운 할인품목이 올라오기 때문이다.
식품은 물론이고 공연, 의류까지 적게는 20~30%, 많게는 50%의
파격적인 할인율을 자랑하는 소셜커머스! 특히, 컴퓨터나 스마트폰을
이용한 어플리케이션으로도 쇼핑이 가능하다는 점에서 소셜커머스는
소비자들에게 큰 인기를 얻고 있다. 하지만, 소셜커머스를 이용해본
사람들 사이에서는 불만의 목소리가 끊이지 않고 있는데...
특히, 음식점에서 할인 쿠폰을 제시했을 때 양이나 서비스에서 차별을
받았다는 피해사례가 많았다. 업체에서는 정말 일반손님과 쿠폰손님에
차별을 두는 것일까? 소셜커머스에서 판매되는 쿠폰을 구입해
제작진이 직접 비교에 나섰다!

음식점 쿠폰을 구입할 때 소비자들이 가장 염두에 두는 부분은 무엇일까?
제작진의 조사결과 대부분의 소비자들이 블로그의 리뷰나, 티켓을 구입해 사용했던 사람들의 후기를 참고하는 경우가 많았다. 제작진은 취재도중
한 소셜커머스 업체에서 근무한 경력이 있는 사람에게서 뜻밖의 이야기를
들을 수 있었는데... 티켓의 판매 개수나 후기를 조작해 소비자들의 구매욕구를 자극했다는 것! 인터넷 파워블로그로 활동하고 있는 제보자 또한,
소셜커머스 행사를 하고 있는 식당에서 시식권을 대가로
50회가 넘는 리뷰를 블로그에 게재했다고 털어놨는데....
파격적인 할인율 뒤에 숨겨진 소셜커머스의 실체를 <미각스캔들에서> 파헤친다.
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