탄수화물 섭취 줄이고 지방 섭취를 늘릴 경우
에너지원으로 탄수화물 대신 지방 분해
이는 지방을 전신의 에너지원으로 사용
몸속 체내 지방을 줄이는 일명 '착한 지방' 식이요법으로
체중 감량 효과를 얻을 수 있다는 사실
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