<김풍 - 칼로리 듬풍 샌드위치>

●재료
유자청, 맥주, 식빵, 통조림햄, 훈제 닭가슴살 슬라이스,
쇠고기수프분말, 짜장라면, 양파, 버터, 달걀, 밀가루,
소금, 다진 마늘, 전분, 청양고추, 후추

●조리방법

1. 핸드블렌더에 적당한 크기로 썬 양파와 유자청을 넣고 간다.

2. 녹인 버터에 간 양파와 유자청, 물을 넣고 끓여 양파소스를 만든다.

3. 달걀노른자와 흰자를 분리한다.

4. 달걀흰자에 밀가루, 맥주, 소금을 넣고 섞어 튀김반죽을 만든다.

5. 통조림햄을 슬라이스한다.

6. 식빵 > 통조림햄 & 훈제 닭가슴살 슬라이스 > 식빵을 차례로 쌓는다.

7. 샌드위치의 테두리를 잘라낸 뒤, 꼬치로 고정시킨다.

8. 샌드위치에 튀김반죽을 입혀 기름에 튀긴다.

9. 팬에 달걀노른자, 쇠고기수프분말, 소금, 다진 마늘, 물을 넣고 끓인다.

10. 6에 짜장라면 면을 잘게 부숴 넣고 끓여 맥앤뽀글이를 만든다.

11. 맥앤뽀글이에 전분물을 넣는다.

12. 맥앤뽀글이에 잘게 썬 청양고추와 후추를 넣고 끓인다.

13. 그릇에 맥앤뽀글이를 담는다.

14. 접시에 튀긴 샌드위치를 올리고, 양파소스를 곁들여 낸다.