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15분 레시피

[169회] 레이먼킴 - 나이스! 라이스~

2018-02-19 AM 11:43:39 조회 469

<레이먼킴 - 나이스! 라이스~>

●재료
인스턴트 사골곰탕, 쌀, 토마토 페이스트, 버터스프레이,
레드팜 오일, 파프리카, 토마토, 소고기 등심, 스테이크시즈닝,
강황가루, 가나 새우가루, 팜너트 통조림, 시토 소스,
양파, 청양고추, 통마늘, 다진 생강

●조리방법

1. 냄비에 인스턴트 사골곰탕, 불린 쌀을 넣고 끓인다.

2. 쌀을 끓이던 냄비에 잘게 썬 양파와 토마토 페이스트를 넣는다.

3. 다른 냄비에 적당한 크기로 썬 양파를 넣은 뒤, 버터스프레이를 뿌린다.

4. 볶던 양파에 레드팜 오일을 넣고 볶는다.

5. 파프리카를 적당한 크기로 썰어 쌀을 끓이던 냄비에 넣는다.

6. 핸드블랜더에 토마토를 넣고 간다.

7. 다른 핸드블랜더에 레드팜 오일에 볶은 양파와 청양고추, 통마늘, 다진 생강을 넣는다.

8. 끓이던 쌀에 다진 생강을 넣는다.

9. 핸드블랜더에 넣은 채소를 간다.

10. 기름을 두른 팬에 적당한 크기로 썬 소고기 등심과 스테이크시즈닝을 넣고 볶는다.

11. 볶던 등심에 간 토마토와 간 채소를 넣고 볶는다.

12. 등심볶음과 끓이던 쌀에 강황가루와 가나 새우가루를 넣는다.

13. 끓이던 쌀에 등심볶음을 넣고 졸여 졸로프 라이스를 만든다.

14. 남은 등심볶음에 인스턴트 사골곰탕과 팜너트 통조림을 넣고 끓여 팜너트 스튜를 만든다.

15. 그릇에 팜너트 스튜를 담는다.

16. 종지에 시토를 담는다.

17. 그릇에 졸로프 라이스를 담고 팜너트 스튜와 시토를 함께 낸다.

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