JTBC

주요 메뉴 영역

본문 영역

15분 레시피

[181회] 샘킴 - 전주행

2018-05-15 PM 2:19:32 조회 2139

<샘킴 - 전주행>

●재료
돼지목살, 연두부, 즉석밥, 설탕, 대파, 양파,
홍고추, 고춧가루, 고추장, 간장, 후추, 참기름,
다진 마늘, 맛술, 물엿, 된장, 설탕, 달걀, 케첩

●조리방법

1. 돼지목살을 적당한 크기로 썬다.

2. 기름을 두른 팬에 목살과 설탕을 넣고 볶는다.

3. 대파, 양파, 홍고추를 팬에 넣고 함께 볶는다.

4. 3에 고춧가루를 넣는다.

5. 볶던 재료에 고추장, 간장, 후추, 참기름, 다진 마늘, 맛술, 물엿을 넣는다.

6. 기름을 두른 냄비에 돼지목살, 된장, 설탕, 양파를 넣는다.

7. 6에 물을 부은 뒤 채 썬 홍고추, 고춧가루, 간장을 넣어 끓인다.

8. 볼에 달걀을 넣고 부드럽게 풀어준다.

9. 달걀물에 대파를 잘게 썰어 넣는다.

10. 기름을 두른 팬에 달걀물을 부어 굽는다.

11. 된장찌개에 파를 썰어 넣는다.

12. 달걀을 말아준 뒤, 달걀물을 더 부어 익힌다.

13. 전자레인지에 즉석밥을 넣고 돌린다.

14. 달걀을 한 번 더 말아준다.

15. 달걀말이를 썰어 접시에 담는다.

16. 종지에 케첩을 따로 낸다.

17. 제육볶음을 접시에 담는다.

18. 된장찌개를 양은냄비에 담은 뒤 연두부를 썰어 넣는다.

19. 즉석밥을 그릇에 따로 담아낸다.

SHOPPING &amp; LIFE

하단 영역