<김풍 - 풍식 두비두밥♬>

●재료
해물육수팩, 돼지목살, 굴소스, 두부, 건새우,
오이, 홍고추, 청양고추, 마늘, 대파, 가장, 설탕,
고춧가루, 식초, 소금, 후추, 즉석밥

●조리방법

1. 핸드블렌더에 홍고추, 청양고추, 마늘, 대파를 넣고 간다.

2. 기름을 끓이던 팬에 간 채소를 넣고 볶는다.

3. 냄비에 간장, 해물육수팩을 넣는다.

4. 끓이던 간장소스에 뜨거운 물, 설탕을 넣고 끓인다.

5. 핸드블렌더에 돼지목살을 넣고 간다.

6. 볶던 채소에 간 돼지목살, 고춧가루, 굴소스를 넣고 볶는다.

7. 볶던 재료에 설탕과 간장소스를 넣는다.

8. 두부를 적당한 크기로 썬 뒤, 기름에 튀긴다.

9. 끓는 물에 해물육수팩, 건새우를 넣고 해물육수를 낸다.

10. 오이를 얇게 슬라이스 한다.

11. 볶던 재료에 두부튀김, 식초를 넣고 두부덮밥소스를 만든다.

12. 해물육수를 체에 밭쳐 거른 뒤, 소금을 넣고 끓인다.

13. 해물육수를 그릇에 담고, 후추, 슬라이스한 오이를 넣어 중국식 오이탕을 만든다.

14. 접시에 즉석밥과 두부덮밥소스를 담아낸다.