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19/11/25 종영 https://tv.jtbc.co.kr/janggo

15분 레시피

[112회] 레이먼킴 - 신데렐라 피자

2017-01-02 AM 10:38:45 조회 1046

<레이먼킴 - 신데렐라 피자>

● 재료


단호박, 삼겹살, 토마토, 사과, 시리얼, 요거트, 느타리버섯, 옥수수 통조림,
인스턴트 크림수프분말, 딸기, 고추, 전분, 소금

● 조리방법

1. 단호박을 반으로 잘라 씨를 빼내고 껍질을 벗겨낸다.

2. 단호박 속을 가늘게 채 썬다.

3. 채 썬 단호박에 즉석밥을 넣고 섞는다.

4. 기름을 두른 팬에 단호박밥을 눌러 굽다가 전분을 뿌리고,
동그랗게 모양을 잡아 단호박도우를 만든다.

5. 끓는 기름에 소금을 넣고, 적당한 크기로 썬 삼겹살을 튀긴다.

6. 튀긴 삼겹살을 체에 밭쳐 기름기를 뺀다.

7. 토마토, 사과를 깍둑썰기 한다.

8. 딸기를 적당한 크기로 썬다.

9. 손질한 토마토, 사과, 딸기에 소금, 시리얼, 요거트를 넣고 섞어 과일샐러드를 만든다.

10. 기름을 두른 팬에 고추, 느타리버섯, 옥수수 통조림을 볶다가 크림수프분말을 넣는다.

11. 10에 물을 부어 가며 끓여 크림소스를 만든다.

12. 단호박도우를 접시에 담는다.

13. 기름을 두른 팬에 적당한 크기로 썬 토마토를 굽는다.

14. 단호박도우 위에 크림소스>구운 토마토>크림소스를 차례로 올린다.

15. 14를 토치로 직화한다.

16. 과일샐러드를 곁들인다.

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