[119회] 김풍 - 에라 모르겠닭♬
2017-02-20 PM 4:04:09
조회 1635
<김풍 - 에라 모르겠닭♬>
● 재료
훈제 닭가슴살, 된장, 고체카레, 돈가스소스, 굴소스, 다진 마늘,
대파, 양파, 고춧가루, 달걀, 즉석밥
● 조리방법
1. 팬에 기름을 넉넉히 두르고, 다진 마늘을 볶는다.
2. 다진 마늘을 볶던 팬에 대파, 양파를 잘라 넣는다.
3. 볶던 채소에 된장과 고체카레, 고춧가루, 돈가스소스를 넣고 볶는다.
4. 3에 굴소스를 넣고 볶는다.
5. 훈제 닭가슴살을 두드려 결대로 찢는다.
6. 볶던 재료에 결대로 찢은 훈제 닭가슴살을 넣고 볶다가, 달걀을 넣어 섞는다.
7. 볶던 재료에 끓는 물을 붓는다.
8. 접시에 밥을 담고, 닭카레를 올려 마무리한다.
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