JTBC

주요 메뉴 영역

본문 영역

처치 곤란! 천덕꾸러기 냉장고 재료의 신분상승 프로젝트

매주 월요일 밤 9시 30분 방송! http://tv.jtbc.joins.com/janggo

15분 레시피

[119회] 정호영 - 햄카츄~ 야키소바츄~♬

2017-02-20 PM 4:18:59 조회 1294

<정호영 - 햄카츄~ 야키소바츄~♬>

● 재료


시리얼, 짜장라면, 김밥햄, 게맛살, 돈가스소스, 굴소스, 청양고추,
양파, 당근, 전분, 마요네즈, 케첩, 밀가루, 달걀, 버터

● 조리방법

1. 믹서기에 시리얼을 곱게 간다.

2. 라면 면을 삶는다.

3. 양파, 당근, 김밥햄, 청양고추를 적당한 크기로 썬다.

4. 기름을 두른 팬에 손질한 채소와 김밥햄을 볶다가, 게맛살을 넣고 함께 볶는다.

5. 삶은 면을 찬물에 헹군 뒤, 재료를 볶던 팬에 넣고 함께 볶아 야키소바를 만든다.

6. 야키소바에 전분, 돈가스소스, 굴소스를 넣어 양념한다.

7. 비닐백에 마요네즈, 돈가스소스, 케첩을 넣고 모서리에 구멍을 낸다.

8. 밀가루와 달걀물을 섞어 튀김옷을 만든다.

9. 적당한 크기로 썬 김밥햄에 전분을 묻힌 뒤, 튀김옷을 입힌다.

10. 튀김옷을 입힌 김밥햄에 시리얼가루를 묻힌다.

11. 10을 기름에 튀겨 햄카츠를 만든 뒤, 기름기를 뺀다.

12. 접시에 야키소바를 담는다.

13. 팬에 버터를 녹인 뒤, 달걀물을 부어 오믈렛을 만든다.

14. 야키소바 위에 오믈렛을 올린다.

15. 오믈렛 위에 돈가스소스>마요네즈>케첩을 순서대로 뿌린다.

16. 햄카츠를 곁들인 뒤, 케첩을 올려 마무리한다.

SHOPPING &amp; LIFE

하단 영역