[120회] 김풍 - 비상식난
2017-02-27 PM 3:45:18
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<김풍 - 비상식난>
● 재료
통조림 참치, 통조림 햄, 통조림 옥수수, 설탕, 소금, 밀가루
● 조리방법
1. 끓는 물에 소금, 밀가루를 붓고 잘 섞어가며 익반죽 한다.
2. 다른 팬에 통조림 참치, 통조림 햄을 넣고 으깬다.
3. 2에 통조림 옥수수를 넣고 볶는다.
4. 볶던 재료에 설탕을 넣고, 물을 붓고 끓여 소스를 만든다.
5. 마른 팬에 밀가루를 두르고, 적당한 크기로 떼어낸 반죽을 납작하게 굽는다.
6. 끓이던 소스에 밀가루물을 넣어 농도를 맞춘다.
7. 소스를 그릇에 담는다.
8. 접시에 난을 담아 마무리한다.
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