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한 번 보면 따라하고 싶고, 따라하다 보면 새 세상이 열리는 고품격 TV정보쇼! 17/12/26 종영 http://tv.jtbc.joins.com/bigpicture

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무안 토종 갓으로 만든! 갓 요리의 대표주자, 갓김치♥

동영상 FAQ

등록일 2017.12.26 (Tue)

쌉쌀하고 톡 쏘는 맛이 입맛을 돋우는
지금이 딱 제철인 무안 토종 갓(!)
산지에서 바로 만드는 밥 도둑 '갓김치'
무안의 갓김치는 연근을 넣어 만드는 것이 특징이라고!

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동영상 보기 영상 재생시간1 : 00 : 14 [원본 영상] TV정보쇼 빅픽처 최종회 [화려한 휴가]

일손이 필요한 곳이면 전국 어디든 달려갔다!
화려한 휴가의 발자취를 정리해 보는 스페셜 하이라이트.
서울, 경주, 부산, 통영, 안동에서 일하고, 먹고, 휴가를 즐긴 시간들을 정리해 본다.
일하지 않은 자 먹지도 말라!
40여 시간의 아르바이트를 통해 받은 한상차림을 돌아보고,
제작진이 뽑은 재밌는 장면인 Special Pick과 테마 별로 뽑아본 여행지를 소개한다.

[지식오프너]
해외에서 인기 있는 한국음식으로 흔히 불고기, 비빔밥 등을 생각하지만 의외로 간식류나 레토르트 식품들까지 글로벌 시장에서 맹위를 떨치고 있다는데...
만두의 경우 미국 만두시장 1위가 한국제품이란 사실이 알려지면서 놀라움을 사고 있다.
밤에 먹는 별미, 간식 정도로 생각했던 만두가 국내 시장에서 ‘건강식’으로 인식이 바뀌면서 맛과 형태의 변화가 일어난 것이 세계시장에도 먹혔다고 분석한다.
‘만두 제조국’으로서 오랜 입지를 다져온 중국까지 제치면서 한국이 새로운 ‘만두 종주국’으로 떠오르고 있다.
지식오프너에서는 우리가 잘 몰랐던, 세계에서 맹위 떨치는 한국식품에 대해 알아본다

[소원을 말해봐]
<TV정보쇼 빅픽처> 제작팀 앞으로 도착한 한통의 영상편지!
출산 후에도 안 빠지는 지긋지긋한 뱃살이 고민이라는데!
작년 9월 둘째를 출산한지 1년이 넘었지만, 임신 중 증가한 체중 20kg이 빠지지 않아 임부복 외에 맞는 옷이 없다는 것.
소원을 해결하러 특급 멘토 방송인 이현영이 떴다!
주부와 마찬가지로 임신과 출산, 산후 비만으로 고민이었지만,
노력 끝에 다이어트에 성공한 이현영이 주부의 고민을 들어보고,
식단관리부터 운동법까지 맞춤 조언을 들려준다.

[스피드 리뷰]
공통점 하나 없어 보이는 각기 다른 세 장르 영화의 공통점!
바로 실화 바탕의 영화라는 사실. 영화보다 더 영화 같은 이야기들이 극장가를 찾아온다.
? 1987 : 각자의 위치에서 각자의 가치관으로 한국의 1987년을 살았던 이들의 이야기.
? 무서운 꿈 : 실제로 가위눌림을 경험한 이들의 실화를 바탕으로 제작되어 극강의 공포를 보여준다.
? 위대한 쇼맨 : 쇼 비즈니스의 창시자 '바넘'의 이야기에서 영감을 받아 탄생한 오리지널 뮤지컬 영화.

[미식헌터]
추운 겨울, 우리의 입맛을 살려줄 제철 식재료를 찾아온 이곳은 무안!
그런데 한 겨울에 최고의 식재료라니?
의문을 품고 무안 구석구석을 찾아본 결과, 한 겨울 시베리아 날씨와 어울리지 않게 오롯이 푸릇푸릇한 밭 발견! 바로 영양만점 토종 갓이다!
미식헌터에서는 12월 제철을 맞이한 토종 갓 수확현장을 찾아 토종 갓이 어떤 작물인지,
또 특별히 튼튼하게 갓을 키우는 재배 비법, 그리고 토종 갓으로 가공식품을 만드는 영농조합의 가공공장을 찾아가 ‘갓김치’와 ‘갓 물김치’ 생산과정을 살펴본다.
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